您好,欢迎访问河南云飞科技发展有限公司官网!
全国服务热线:
400-690-7990

行业资讯

Menu

  • Q Q:4006907990
  • 电 话:4006907990
  • 厂 址:郑州市金水区文化路与北环路交叉口瀚海北金B座6020室
行业资讯当前位置:主页 > 新闻中心 > 行业资讯 > >

食品加工中农药残留检测仪的作用

[ 发布日期:2019-06-10 点击: 来源: 未知 【打印此文】 【关闭窗口】]

  在农业生产中,为了避免杂草、病虫害等对农作物形成损害,常常需求运用农药喷洒,一方面农药的标准运用,对农商品的增收起着主要作用,可是别的一方面,农药的运用也为食物安全带来了一系列疑问,所以需求在杰出农业操作标准下运用农药,将农商品中的农药残留水平操控在大残留限量值范围内,农药残留疑问也会给食物安全带来了大的应战,现在常用的办法是运用农药残留测试仪对瓜果蔬菜进行农残测定。

  食物加工的目地是改动食物的质量特性,如营养性、储藏性,因为遭到加工条件的影响,加工进程对食物中农药残留的水平缓性质也会产生影响。多见加工进程包含清洁、去皮、浓缩、灭菌、发酵等。大多数情况下,加工进程可在很大程度上下降食物中的农药残留水平[ 1 - 9 ],如清洁、去皮、榨汁等;但某些加工进程,如枯燥或浓缩,因为受食物中水分蒸发等要素的影响,使得某些农药的残留水平增加。别的,在食物加工进程中,因为受温度和微生物等的影响,某些残留农药会转化生成代谢物, 如代森锰锌、丁硫克百威、毒死蜱等分别生成比其自身毒性更强的代谢物乙撑硫脲、3- 羟基克百威和3, 5,6 - 三氯-2- 羟基吡啶。

  为了消除农药带来的食物安全疑问,有必要对农药的安全运用进行严厉的监管与操控。可是,研讨食物加工进程中的农药残留动态也是十分有必要的。经过农药残留检测仪了解加工进程对食物中农药残留的影响,不只可为优化商品加工技术供给根据,更主要的是为展开食物安全危险评价供给根底数据。

  ​


文章地址:http://www.nyclscy.com/xwzx/hyzx/135.html ,农药残留速测仪,农药残留检测仪,检测仪器,食品安全检测仪,食品安全快速检测箱;如需转载请注明本文来源出处!