如何正确防范食品添加剂的危害

　　准确防备食物增加剂的损害

　　1、选购健康食物

　　在超市买东西，必须养成看配料表的习气。位是多的成分，称为主料。例如可乐等饮料里位是水，假如主料营养价值很低，例如没有蛋白质、维生素、矿物质，或含量很低，哪怕该食物中不再增加别的的任何食物增加剂，也不能称为“健康食物。”除此之外，还要防范油、盐、奶精、起酥油等配料，种类越少、排位越靠后越健康。

　　2、看清食物称号和种类

　　看反映食物“实在特点”的专用称号。如经过种类你能看到它是“调味牛奶”，这说明是往牛奶里加了糖或其它。假如种类是“乳饮料”，就表明是水里加糖、增稠剂和少数乳粉。

　　3、看标签揪出”反式脂肪酸”

　　反式脂肪酸严重威胁心血管健康，假如你看到配料表中有：起酥油、氢化植物油、人工奶油、酥油、人工酥油、植脂末、氢化脂肪等这些字眼里的一个，那么这款食物中就很可能富含一定量的反式脂肪酸。

　　4、挑选加工度低的食物

　　买食物的时分，要尽量挑选加工度低的食物。加工度越高，增加剂也就越多。

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