准确防备食物增加剂的损害
1、选购健康食物
在超市买东西,必须养成看配料表的习气。位是多的成分,称为主料。例如可乐等饮料里位是水,假如主料营养价值很低,例如没有蛋白质、维生素、矿物质,或含量很低,哪怕该食物中不再增加别的的任何食物增加剂,也不能称为“健康食物。”除此之外,还要防范油、盐、奶精、起酥油等配料,种类越少、排位越靠后越健康。
2、看清食物称号和种类
看反映食物“实在特点”的专用称号。如经过种类你能看到它是“调味牛奶”,这说明是往牛奶里加了糖或其它。假如种类是“乳饮料”,就表明是水里加糖、增稠剂和少数乳粉。
3、看标签揪出”反式脂肪酸”
反式脂肪酸严重威胁心血管健康,假如你看到配料表中有:起酥油、氢化植物油、人工奶油、酥油、人工酥油、植脂末、氢化脂肪等这些字眼里的一个,那么这款食物中就很可能富含一定量的反式脂肪酸。
4、挑选加工度低的食物
买食物的时分,要尽量挑选加工度低的食物。加工度越高,增加剂也就越多。
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